Επέτειοι
Η 7η Ιουνίου έχει ανακηρυχτεί από το 2019 ως «Παγκόσμια Ημέρα για την Ασφάλεια των Τροφίμων» («World Food Safety Day»), με απόφαση της γενικής συνέλευσης του ΟΗΕ.
Η ημέρα αυτή έχει στόχο να ενημερώσει και να εμπνεύσει δράσεις για την πρόληψη, τον εντοπισμό και τη διαχείριση των κινδύνων που απειλούν τα τρόφιμα, συμβάλλοντας στην επισιτιστική ασφάλεια, στη δημόσια υγεία, στην οικονομική ευημερία και τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Το θέμα που επελέγη για το 2024 είναι «Ασφάλεια τροφίμων: προετοιμασία για το απρόοπτο».
Το φετινό θέμα υπογραμμίζει τη σημασία της προετοιμασίας για περιστατικά που συνδέονται με την ασφάλεια των τροφίμων, ανεξάρτητα από το πόσο ήπια ή σοβαρά μπορεί να είναι. Είναι καταστάσεις στις οποίες υπάρχει δυνητικός ή επιβεβαιωμένος κίνδυνος για την υγεία από την κατανάλωση τροφίμων. Ένα τέτοιο περιστατικό μπορεί να συμβεί, για παράδειγμα, λόγω ατυχήματος, ανεπαρκούς ελέγχου, απάτης με τρόφιμα ή από ένα φυσικό γεγονός. Ενώ η ετοιμότητα για τη διαχείριση περιστατικών σχετικών με την ασφάλεια των τροφίμων απαιτεί αφοσιωμένες προσπάθειες από τους φορείς χάραξης πολιτικής, τις αρχές ασφάλειας τροφίμων, τους αγρότες και τους υπεύθυνους επιχειρήσεων τροφίμων, οι καταναλωτές μπορούν επίσης να διαδραματίσουν ενεργό ρόλο.
Γεγονότα
-
1821
Ο Ιερός Λόχος υπό τον Αλέξανδρο Υψηλάντη ηττάται στο Δραγατσάνι από υπέρτερες τουρκικές δυνάμεις. Έπειτα από λίγες μέρες, ο Υψηλάντης θα περάσει τα αυστριακά σύνορα, θα συλληφθεί από τους Αυστριακούς και θα φυλακιστεί.
-
1822
Ο Κωνσταντίνος Κανάρης πυρπολεί την τουρκική ναυαρχίδα του Καρά Αλή στη Χίο. Στο κατάστρωμά της βρίσκονται όλοι οι αξιωματικοί του τουρκικού στόλου, γιορτάζοντας το Ραμαζάνι. Σκοτώνεται ο τούρκος ναύαρχος και περισσότεροι από 1000 παριστάμενοι.
-
1907
Απαγχονίζεται από τους κομιτατζήδες ο θρυλικός μακεδονομάχος Καπετάν Άγρας.
-
1942
Τερματίζεται με νίκη των Αμερικανών η αεροναυμαχία του Μίντγουεϊ, μία από τις σημαντικότερες για την έκβαση του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου μεταξύ ΗΠΑ και Ιαπωνίας.
-
1970
Ιστορική απόκρουση του Γκόρντον Μπανκς στην κεφαλιά του Πελέ στον αγώνα Βραζιλία – Αγγλία (1-0) στο Παγκόσμιο Κύπελλο του Μεξικού. Ο Μπανκς θεωρείται από πολλούς ως ο τρίτος τερματοφύλακας όλων των εποχών μετά τον Λεβ Γιασίν και τον Ρικάρντο Θαμόρα.
-
1981
Η Ισραηλινή Πολεμική Αεροπορία καταστρέφει τον πυρηνικό σταθμό του Ιράκ «Οσιράκ», στα περίχωρα της Βαγδάτης. (Επιχείρηση Όπερα)
Γεννήσεις
-
1778
Τζορτζ Μπράιαν Μπράμελ, γνωστότερος ως Μπο Μπράμελ, άγγλος δανδής, που εισήγαγε τη μόδα στο ανδρικό λεξιλόγιο. (Θαν. 30/3/1840)
-
1848
Πολ Γκογκέν, γάλλος μεταϊμπρεσιονιστής ζωγράφος. (Θαν. 8/5/1903)
-
1958
Πρινς, καλλιτεχνικό ψευδώνυμο του Ρότζερ Νέλσον, αμερικανός ρόκερ. (Θαν. 21/4/2016)
Θάνατοι
-
1954
Άλαν Τιούρινγκ, βρετανός μαθηματικός και κρυπτογράφος, από τους πρωτοπόρους της πληροφορικής, με σημαντικό έργο στους αλγόριθμους. (Γεν. 23/6/1912)
-
1980
Χένρι Μίλερ, αμερικανός συγγραφέας. («Ο τροπικός του Καρκίνου», «Ο Κολοσσός του Μαρουσιού») (Γεν. 26/12/1891)
-
2015
Κρίστοφερ Λι, άγγλος ηθοποιός, ο καλύτερος «Δράκουλας» στην ιστορία της 7ης τέχνης. (Γεν. 27/5/1922)
Πηγή: https://www.sansimera.gr/almanac/0706
© SanSimera.gr
Νίκος Βητσόπουλος
